Typische Speisen der mongolischen Küche sind zum Beispiel Buuz (gedämpfte Teigtaschen mit Fleischfüllung), Khorkhog (gegrilltes Fleisch mit Gemüse) und Airag (fermentierte Stutenmilch). In der Mongolei werden traditionelle Bräuche wie das Naadam-Fest (Sportfest mit Reit-, Bogenschieß- und Ringkampfwettbewerben) und die Verehrung von Naturgeister und Ahnen gepflegt. **

Traditionelle Speisen in Polen sind unter anderem Pierogi (gefüllte Teigtaschen), Bigos (Sauerkrauteintopf) und Barszcz (Rote-Bete-Suppe). Zu den Bräuchen zählen das Osterfest mit dem Verstecken und Suchen von Ostereiern, sowie das Weihnachtsfest mit dem gemeinsamen Essen von 12 Gerichten am Heiligen Abend. Außerdem gibt es den Brauch des Andrzejki, bei dem junge Menschen in der Nacht vom 29. auf den 30. November versuchen, ihre Zukunft durch das Gießen von Wachs zu erfahren. **

In Äthiopien sind traditionelle Speisen wie Injera (eine Art Fladenbrot) mit verschiedenen Eintöpfen und Doro Wat (scharfes Hühnergericht) sehr beliebt. Die Menschen essen oft mit den Händen und teilen ihre Mahlzeiten mit der Familie oder Gemeinschaft. Kulturelle Bräuche umfassen das Kaffeezeremonie, bei der Kaffee geröstet, gemahlen und serviert wird, sowie das Timkat-Fest, das die Taufe Jesu feiert. **

Typische traditionelle Bräuche in der Biergartenkultur sind das gemeinsame Feiern und Trinken unter freiem Himmel, das Anstoßen mit Maßkrügen und das Essen von deftigen bayerischen Speisen wie Brezn, Weißwurst und Schweinshaxn. Die Atmosphäre ist gesellig und ungezwungen, oft gibt es auch Live-Musik und Spiele wie Maßkrugstemmen oder Baumstammsägen. Es ist üblich, dass man seine eigene Brotzeit mitbringt und nur das Bier im Biergarten kauft. **

Beim Passahfest werden traditionell Matzen (ungesäuertes Brot), Bitterkräuter, ein Lammgericht und ein spezieller Wein konsumiert. Außerdem wird das Fest mit dem Sederabend gefeiert, bei dem die Geschichte des Auszugs der Israeliten aus Ägypten erzählt wird. Es werden auch spezielle Gebete gesprochen und bestimmte Rituale wie das Verstecken und Suchen des Afikoman durchgeführt. **

Ein "Menü" im Restaurant bezieht sich auf eine Auswahl von Speisen, die als Set oder als Kombination angeboten werden. Es besteht normalerweise aus mehreren Gängen wie Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Das Menü kann entweder à la carte sein, bei dem die Gäste ihre eigenen Gerichte auswählen, oder es kann ein festes Menü sein, bei dem die Gerichte bereits festgelegt sind. **

Typisch für die japanische Küche sind frische Zutaten, eine einfache Zubereitung und eine ausgewogene Präsentation der Gerichte. Traditionelle Bräuche rund ums Essen in Japan sind das gemeinsame Essen mit Stäbchen, das Trinken von grünem Tee vor und nach dem Essen sowie das Respektieren der Hierarchie am Esstisch, zum Beispiel durch das Warten auf den ältesten oder ranghöchsten Gast, bevor mit dem Essen begonnen wird. **

Die traditionelle Zurek-Küche umfasst Gerichte wie Zurek-Suppe, Bigos (Sauerkrauteintopf) und Pierogi (gefüllte Teigtaschen). Zu den Bräuchen gehören das gemeinsame Essen mit der Familie, das Feiern von Festtagen mit speziellen Gerichten und das Einhalten von Fastenzeiten während der religiösen Feiertage. Die Zurek-Küche zeichnet sich durch die Verwendung von regionalen Zutaten, wie Sauerkraut, Pilzen und Fleisch, aus. **